Aceite de oliva Castillo de Toya-Lata 5 litros

Puerta de las Villas Picual – Jarra 500 ml

El aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas se extrae √ļnicamente de aceitunas de la variedad picual. Producido por la S.C.A San Vicente en termino municipal de Mog√≥n (Ja√©n) a orillas de los r√≠os Guadalquivir y Aguascebas. Es un AOVE con gran cuerpo, de aspecto limpio y color dorado, es un aceite de oliva virgen extra recomendado para uso general en cocina. Su sabor es intenso y recuerda a los aceites tempranos en su aroma y cata, a pesar de ser producido con aceitunas ya maduras.

55,95

Caja de 16 unidades
  • Sabor intenso 70% 70%
  • Dulce 90% 90%
  • Frutado 80% 80%
SKU: pvpb-500-ml Categorías: ,

Características del aceite Puerta de las Villas Picual

 

El aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas se extrae √ļnicamente de aceitunas de la variedad picual. Producido por la S.C.A San Vicente en termino municipal de Mog√≥n (Ja√©n) a orillas de los r√≠os Guadalquivir y Aguascebas. Es un AOVE con gran cuerpo, de aspecto limpio y color dorado, es un aceite de oliva virgen extra recomendado para uso general en cocina. Su sabor es intenso y recuerda a los aceites tempranos en su aroma y cata, a pesar de ser producido con aceitunas ya maduras.

Su cata es toda una experiencia sensorial, destaca su aroma a hierva recién cortada y hoja de olivo. Es un aceite de oliva fresco que recuerda al elixir de la menta con un marcado amargo muy equilibrado y con un leve picante difícil de percibir. En boca deja sabor muy puro a aceituna madura, lo cual lo hace un prefecto aliado para platos de elaboración en frío como la ensalada de garbanzo o el humus.

Ficha técnica Puerta de las Villas Picual

 

Marca: Puerta de las villas
Variedad de aceite: Picual
Categoría de aceite: Virgen Extra
Tipo de cultivo: Tradicional
Composición: Monovarietal
Zona geográfica: Mogón (Jaén)
Cosecha: 2020-2021
Formato: Jarra 500 ml
Precio caja: 55,95 ‚ā¨
Unidades por caja: 16

 

Información sobre el productor

 

La S.C.A San Vicente se encuentra situada en Mogón, población situada junto al Parque Natural de las Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Compuesta por unos 1.500 socios propietarios de explotaciones agrícolas de producción integrar y cultivo ecológico. Esta sociedad cooperativa andaluza se caracteriza por sus estrictos controles de calidad, sus aceites destacan por su alto nivel de calidad acreditada por la varias certificaciones de calidad, seguridad alimentaria como: IFS y BRC, ISO 9001 e ISO14001. Otra característica diferenciadora es su amplio catálogo de variedades de aceite de oliva virgen extra, con 4 variedades distintas como picual, royal, arbequina y frantoio.

Información adicional
Peso 8000 kg
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