Aceite de oliva Castillo de Toya-Lata 5 litros

Oleo Peal – Garrafa 5 litros

Oleo Peal es un aceite de oliva virgen extra ideal para uso diario en nuestras cocinas, es un aceite de oliva con gran cuerpo, resistencia al enranciamiento, que soporta sin varios ciclos de fritura y que  tiene  un alto contenido en vitamina E. El aceite de oliva virgen extra Oleo Peal es un producto recomendado para hostelería, para uso doméstico y restauración en general.

62,15

Caja de 3 unidades
  • Sabor intenso 70% 70%
  • Dulce 90% 90%
  • Frutado 80% 80%
SKU: opg-5-l Categorías: ,

Características del aceite Oleo Peal

 

Oleo Peal es un aceite de oliva virgen extra ideal para uso diario en nuestras cocinas, es un aceite de oliva con gran cuerpo, resistencia al enranciamiento, que soporta sin varios ciclos de fritura y que  tiene  un alto contenido en vitamina E. El aceite de oliva virgen extra Oleo Peal es un producto recomendado para hostelería, para uso doméstico y restauración en general.

Su aroma es a fruto maduro y hoja de olivo. Hablamos de un aceite de oliva que destaca por ser suave, de frutado medio, dulce y tiene un color amarillento brillante.

Las elaboraciones recomendadas para este aceite son infinitas puesto que se puede usar en aliños, frituras, salsas, sopas frías o calientes, se puede tomar en crudo, etc.

 

Ficha técnica Oleo Peal

 

Marca: Oleo Peal
Variedad de aceite: Picual
Categoría de aceite: Virgen Extra
Tipo de cultivo: Tradicional
Composición: Monovarietal
Zona geográfica: Peal de Becerro (Jaén)
Cosecha: 2020-2021
Formato: Garrafa 5 litros
Precio caja: 62,15 €
Unidades por caja: 3

 

Información sobre el productor

 

S.C.A Nuestra Señora de la Encarnación fue fundada en el año 1954 en la localidad de peal de becerro (Jaén) por un grupo de emprendedores del pueblo.

La primera cosecha de su historia fue molturada en 1956, con el paso de los años S.C.A La Encarnación se ha convertido en una de las 3 cooperativas más grandes de Europa, su nivel tecnológico, su cuidado de la materia prima y su crecimiento en mercados internacionales la convierten en un referente entre los productores de aceites de oliva de Jaén. Sus presidentes fueron Rafael Pastor del Real, Alfredo del Real Chacón, Domingo Puertas Jiménez, Miguel Cabanes Sánchez, Luis Trillo Trillo, José Fuentes Fuertes, Juan María Garrido Salas y Antonio Sánchez González. En la actualidad Antonio Trillo Marín, es el encargado de presidir S.C.A La Encarnación.

Se producen más de 10 millones de litros anualmente, los cuales comercializan bajo 6 marcas propias y en 3 categorías distintas, Esencial es la marca bajo la que comercializan su aceite temprano de las variedades picual y royal, además de un picual ecológico, Castillo de Toya y Legado de Sierra ofrecen una amplia gama de formatos para sus aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Sierra de Cazorla. Oleo Peal es también un virgen extra excepcional esta vez sin la certificación de la D.O Sierra de Cazorla y por último, con categoría virgen Dorado de Sierra que solo se comercializa en formato garrafa de 5 litros.

Información adicional
Peso 16000 kg
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