Puerta de las Villas Arbequina – Botella 500 ml
El aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas arbequina es un aceite cosechado cuando el fruto se encuentra maduro entre los meses de diciembre y enero, es un AOVE monovarietal producido por S.C.A San Vicente en la localidad de Mogón.
De su cata destaca un frutado medio a aceituna madura con notas herbáceas a frutos como la manzana, el plátano y la pera. En boca percibimos un aceite dulce sin apena amargor y con un picante medio en el retrogusto, que lo hace un aceite apto para los consumidores a los que les gusta el aceite suave.
45,00€
- Sabor intenso 70%
- Dulce 90%
- Frutado 80%
Características del aceite Puerta de las Villas Arbequina
El aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas arbequina es un aceite cosechado cuando el fruto se encuentra maduro entre los meses de diciembre y enero, es un AOVE monovarietal producido por S.C.A San Vicente en la localidad de Mogón.
De su cata destaca un frutado medio a aceituna madura con notas herbáceas a frutos como la manzana, el plátano y la pera. En boca percibimos un aceite dulce sin apena amargor y con un picante medio en el retrogusto, que lo hace un aceite apto para los consumidores a los que les gusta el aceite suave.
Su uso en cocina es muy variado puesto que es apto para cualquier elaboración, por su suavidad es apto incluso para freír aunque es más apropiado para su uso en platos templados o aliños ligeros.
Ficha técnica Puerta de las Villas Arbequina
| Marca: | Puerta de las villas |
| Variedad de aceite: | Arbequina |
| Categoría de aceite: | Virgen Extra |
| Tipo de cultivo: | Tradicional |
| Composición: | Monovarietal |
| Zona geográfica: | Mogón (Jaén) |
| Cosecha: | 2020-2021 |
| Formato: | Botella 500 ml |
| Precio caja: | 40,95 € |
| Unidades por caja: | 6 |
Información sobre el productor
La S.C.A San Vicente se encuentra situada en Mogón, población situada junto al Parque Natural de las Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Compuesta por unos 1.500 socios propietarios de explotaciones agrícolas de producción integrar y cultivo ecológico. Esta sociedad cooperativa andaluza se caracteriza por sus estrictos controles de calidad, sus aceites destacan por su alto nivel de calidad acreditada por la varias certificaciones de calidad, seguridad alimentaria como: IFS y BRC, ISO 9001 e ISO14001. Otra característica diferenciadora es su amplio catálogo de variedades de aceite de oliva virgen extra, con 4 variedades distintas como picual, royal, arbequina y frantoio.
| Peso | 8000 kg |
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